Конвекційна піч Garbin 61GE-VAP7D

& Nbsp;
Піч конвекційна 61GE-VAP (7D)

габаритний р-р 970 x 740 x 800 мм, внутрішній р-р 645 x 490 x 520мм, 380В, 8кВт, на 6йGN1 / 1, відстань між листами 80мм, програмований, термощуп, пр-во Garbin, Італія

---

Технічні характеристики: габаритний розмір 970 x 740 x 800мм,внутрішній р-р 645 x 490 x 520мм, напруга 380В,потужність 8кВт,на 6 протвеней GN1/1,відстань між листами 80мм, програмований, термощуп. Виробництво Garbin Італія. Конвекційна піч 61GE-VAP7DGarbinстане відмінним помічником на професійній кухні в плані приготування різної випічки та широковикористовуються на ринку Українина підприємствах швидкого харчування фаст-фуд і вуличної торгівлі, завдяки своїй надійності і безпеки експлуатації.Для нагріву повітря використовуються спеціальні нагрівальні елементи тени, які розташовані, як правило, навколо вентилятора. Поєднання нагріву з примусовою циркуляцією повітря дозволяють рівномірно прогрівати весь обсяг печі і домогтися швидкого контакту з продуктами, гарантуючи однорідність приготування. Всередині робочої камери печі діє система cool touch використання природної конвекції повітря усередині склопакета дверей для запобігання перегріву. Внутрішня підсвітка пекарної камери. Система охолодження зовнішніх поверхонь печей. Зовнішні панелі і задня стінка камери виконані з нерж.стали.Місткість 6 гастроємності GN 1/1. У сенсорних моделях завдяки електронному управлінню значно полегшується робота з контрольною панеллю, оскільки замість мануального управління і кнопок, управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі, що виключає попадання пилу та рідини. Два реверсивних двигуна, наявністьтемпературногощупа, 20 закладених програм приготування страв.