Безкамерний вакууматор Euromatic EMA50

Euromatic EMA50 — надійне та ефективне рішення для вакуумного пакування продуктів, яке дозволяє покращити якість, збільшити термін зберігання та підвищити ефективність роботи вашого бізнесу.

Особливості безкамерного вакууматора Euromatic EMA50:

• Тип: безкамерний вакууматор (камерний апарат з відкритою камерою)
• Сфера застосування: підходить для малого та середнього бізнесу — від кафе та ресторанів до великих харчових виробництв
• Оброблювані продукти: м'ясо, птиця, риба, сир, готові страви, овочі, горіхи, кава та ін.
• Упаковка: вакуумні пакети та рулони різного розміру

Переваги безкамерного вакууматора Euromatic EMA50:

• Збільшення терміну придатності продуктів — за рахунок видалення повітря, уповільнюється зростання бактерій та окислювальні процеси
• Захист від забруднень та мікроорганізмів —
• Запобігання усиханню та завітрюванню —
• Покращення якості продукту — можливий процес дозрівання всередині упаковки, зберігається природний аромат та смакові властивості
• Оптимізація товарообігу та розширення асортименту —
• Зниження витрат — менше псування та відходів
• Професійне оформлення та презентація продукту —
• Можливість інтеграції в технологічний ланцюжок виробництва:
  • Приготування продукту у пароконвектоматі
  • Шок-фризер для швидкого охолодження
  • Вакуумна упаковка для тривалого зберігання
  • Регенерація продукту в пароконвектоматі

Область застосування безкамерного вакууматора Euromatic EMA50:

• Ресторани та кафе
• М'ясопереробні підприємства
• Рибні та молочні виробництва
• Кулінарні цехи та кейтеринг
• Харчові фабрики та цехи з виробництва готових страв