Інноваційна шафа шокового заморожування Desmon GBF3GN23 є ідеальним рішенням для збереження свіжості та якості продуктів у ресторанах, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Він забезпечує швидке заморожування їжі, зберігаючи її смак, текстуру та поживні властивості.
Особливості шафи шокової заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
-
Конструкція для GN2/3: Розрахований на використання з контейнерами стандарту GN2/3, що забезпечує зручність та гнучкість при зберіганні та організації продуктів.
-
Технологія шокового заморожування: Забезпечує швидке зниження температури продуктів до необхідного рівня, що сприяє збереженню їх зовнішнього вигляду, текстури та смакових якостей.
-
Електронне керування: Дозволяє точно контролювати процес заморожування, встановлення температури та часу експозиції для оптимальних результатів.
-
Просторова ефективність: Шафа оснащена містким внутрішнім простором, який дозволяє ефективно використовувати його для заморожування кількох GN контейнерів одночасно.
Переваги шафи шокової заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
-
Висока продуктивність: Забезпечує швидке та рівномірне заморожування продуктів, що дозволяє зберігати їх свіжість та якість.
-
Економія часу: Шокова заморозка скорочує час обробки продуктів, що особливо важливо в умовах високого завантаження та інтенсивної роботи кухні.
-
Збереження поживних речовин: Швидке заморожування допомагає зберегти поживні речовини в продуктах, що важливо для забезпечення високої кулінарної якості страв.
Область застосування шафи шокової заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
- Ресторани
- Кафе
- Столові
- Готелі кухні
- Кейтерингові компанії
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування шафи шокової заморозки 3 x GN2/3 Desmon GBF3GN23:
Експлуатація:
- Перевірте правильну організацію продуктів усередині шафи для забезпечення рівномірного заморожування.
- Слідкуйте за рівнем заповнення та правильною установкою температури відповідно до рекомендацій виробника.
Технічне обслуговування:
- Регулярно перевіряйте роботу електронного керування та терморегулятора.
- Очищайте та дезінфікуйте внутрішній простір шафи згідно з інструкціями виробника.
- За потреби звертайтеся до сертифікованого технічного спеціаліста для проведення профілактичного обслуговування та ремонту.
