Цей ніж стане універсальним помічником для людей, що працюють з м'ясом. Його конструкція і висока якість дозволить Вам використовувати його для обвалки і оброблення м'яса.При необхідності Ви зможете використовувати його і для шпильки тварини. Ніж надійний, зручний в роботі, добре заточений. Ви можете придбати даний ніж в декількох варіаціях довжини лез 13см,15см. 18см, 21см 25 див. Дана модель виробляється тільки з жовтою ручкою
Склад нержавіючої сталі 1.4110, що використовується для виготовлення ножів: DIN X55 GrMo14 - Вуглець: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганець: 1,0%, Кремній: 1,0%, Молібден: 0, 55-0,75% Рукоятка ножа - виготовлена з поліпропілену (неслизького), відповідно до стандартів HACCP. Форма і матеріал рукояті зроблені спеціальним чином для забезпечення безпечного використання, надійності та зручного обхвату рукою, що дозволяє працювати з ножем тривалий період часу, не відчуваючи втоми і не натираючи руки. Професійні універсальні ножі для кухні Eicker, зокрема модель 27.502 з довгою леза 250мм, виробляються в різних кольорах, виконуючи функцію кольорового кодування, для використання на різних харчових виробництвах, на м'ясних та рибних фабриках, закладах HoReCa та на інших спеціалізованих підприємствах.
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.