Технічні характеристики: Об'єм ванни,4л, габарити: 430х190х340мм, Знімна 1шт.кошик230х120х120мм, нержавіюча сталь АІЅІ 18/10. Зливного крана немає.60...190°С, 220В, 2,5 кВт. ВиробництвоSYBO Китай. Професійна фритюрницяHEF-4Lз однією ванною на 4 літри олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру до утворення апетитною рум'яною кірочки. Фритюрницю використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу в клярі і без нього, курячі ніжки і крильця, пиріжки, біляші, чебуреки. Час приготування залежить від продукту, а задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором. Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління і знімної корзини. Легко розбирається для санітарної обробки.Холодна зона- це збільшений зазор між Теном і ванною, запобігає перегрів масла, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи. Фритюрницяпрацює в безперебійному режимі і розрахована на інтенсивну експлуатацію апарата. Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від займання масла.
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Фритюрниця є одним з найбільш затребуваних елементів в роботі гарячого цеху в кафе, фаст-фуду. У цій статті ви знайдете багато інформації яка допоможе вам вибрати кращу фритюрницю для вашого закладу.
