Sous-vide водяна піч GN 2/3 - сенсаційний пристрій для приготування їжі при низьких температурах SOUS-VIDE від Hendi. Представлена модель має бути на кожній кухні, вона дозволяє готувати смачну та корисну їжу.
Прилад Sous Vide дозволяє приготувати вишукані страви з насиченим смаком та консистенцією, яких неможливо досягти іншими відомими способами. Їжа не втрачає смаку та харчової цінності, зберігає вітаміни, натуральні соки і залишається ніжною та соковитою. Sous vide — один із найефективніших способів скористатися перевагами низькотемпературного приготування. Таким чином, ви можете приготувати м'ясо, рибу, овочі та навіть фрукти — все, що вам потрібно зробити, це встановити правильну температуру, а решта пристрою зробить свою роботу. Постійно низька температура забезпечує рівномірне приготування, а при правильному налаштуванні температури страва не зіпсується. При приготуванні у вакуумному пакеті додають натуральні ароматизатори і соки, в результаті чого виходить чудовий смак і ідеальна текстура. Використання пристрою Sous Vide оптимізує роботу на кухні. Їжу можна приготувати заздалегідь, за кілька годин і навіть днів. Після приготування їжі її можна залишити в приладі до моменту подачі на стіл. їжу можна залишити там на кілька годин або навіть днів без ризику зіпсуватись. Навіть самі товсті шматки м'яса стають м'якими та соковитими. la carte
Кулінарний метод приготування страв, запечатаних у спеціальні вакуум-пакети, у чітко заданій низькій температурі Ідеальна для ресторанів? la carteІдеально підходить для приготування страв поза годинами пікДає можливість постійно підтримувати незмінно високу якість стравДуже точний термостат, що регулює температуру від 35°C до 90°C з точністю до 0,1°CКорпус виконаний повністю з нержавіючої сталіГерметичне закриття досягається завдяки кришці з силіконом комплект: сепаратор, 4 перегородки з нержавіючої сталі
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.