Сувидниця Sous-Vide 13л Hendi 225264 GN2/3

Сувидниця Sous-Vide 13л Hendi 225264 GN2/3 — це високоякісна водяна піч для приготування їжі за допомогою низькотемпературного приготування sous-vide. Ця модель ідеально підходить для ресторанів, кафе та професійних кухонь, де потрібна точність та надійність у процесі приготування їжі зі збереженням усіх поживних речовин та натурального смаку.

Особливості сувидниці Sous-Vide 13л Hendi 225264 GN2/3:

• Метод sous-vide: Дозволяє готувати вишукані страви з насиченим смаком та ідеальною текстурою, зберігаючи вітаміни, соки та поживні речовини. Їжа не втрачає свого аромату і залишається ніжною та соковитою.
• Точний електронний термостат: Регулювання температури від 45°C до 90°C з точністю до 0,1°C, що дозволяє досягти ідеального результату при приготуванні різних продуктів.
• Корпус із нержавіючої сталі: Міцний та довговічний корпус із хромової сталі, що забезпечує надійну роботу пристрою та легко очищається.
• Герметичне закриття: Кришка з силіконовою прокладкою гарантує герметичність та збереження смакових якостей при приготуванні.
• Сепаратор із 4 перегородками: У комплект входить сепаратор із нержавіючої сталі, який дозволяє розділити простір пристрою для одночасного приготування різних продуктів.
• Таймер: Вбудований таймер для точного контролю часу приготування їжі.

Переваги сувидниці Sous-Vide 13л Hendi 225264 GN2/3:

• Збереження поживних речовин: Приготування у вакуумних пакетах зберігає вітаміни, мінерали та натуральні соки, покращуючи смак та текстуру продуктів.
• Необмежений час зберігання: Після приготування їжу можна залишати в пристрої на кілька годин або навіть днів без ризику псування.
• Ідеально для ресторанів à la carte: Sous-vide дозволяє приготувати страви заздалегідь, а потім підтримувати їх в ідеальному стані до подачі, що полегшує роботу на кухні в години пік.
• Підвищення якості страв: Постійно низька температура забезпечує рівномірне приготування, що дозволяє підтримувати незмінно високу якість кожної страви.

Область застосування сувидниці Sous-Vide 13л Hendi 225264 GN2/3:

• Ресторани та кафе: Ідеально підходить для професійної кухні, забезпечуючи високу якість страв та оптимізацію робочого процесу.
• Гастрономія à la carte: Дозволяє готувати страви заздалегідь і забезпечувати їх подачу в оптимальному стані без необхідності готувати на замовлення в піковий годинник.
• Професійні кухні: Пристрій допомагає ефективно організувати роботу на кухні, скоротити час приготування та покращити якість готових страв.