Професійна фритюрниця є невід'ємним атрибутом підприємств комунального харчування, де різноманітність продуктів потребує точного регулювання температури. Підлогова фритюрниця Bartscher 700 B800 2x23L ідеально підходить для приготування картоплі фрі, пончиків, чебуреків та креветок. Вона оснащена регулятором температури, який дозволяє встановлювати різні режими температур для різних продуктів.
Особливості фритюрниці підлоги Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Матеріал: Виготовлена з високоякісної сталі CNS 18/10, що забезпечує довговічність та стійкість до корозії.
- Розміри: Ширина 800 мм, глибина 700 мм, висота 850 мм.
- Ємність: Два фритюрні кошики об'ємом по 23 літри кожен, один великий і два маленькі, для оптимального використання та зручності у приготуванні різних продуктів.
- Температурний діапазон: Від 100 до 190 градусів Цельсія для універсальності у приготуванні різних страв.
- Керування: Ручне керування з краном для зливу жиру, що спрощує очищення після використання.
- Комплектація: Включає ємність для збирання жиру.
Переваги фритюрниці підлоги Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Висока продуктивність: Підлогова конструкція підходить для використання в ресторанах та кафе, де фритюр є основним меню.
- Легкість у догляді: Фритюрниця легко миється завдяки знімній чаші та антипригарному покриттю.
- Електричне виконання: Фритюрниця електрична, що забезпечує надійність та стабільну роботу.
Область застосування фритюрниці для підлоги Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Ресторани та кафе: Оптимально підходить для професійного використання в місцях, де потрібна висока продуктивність.
- Великі кухні: Ідеально для підготовки великої кількості продуктів за раз.
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування фритюрниці для підлоги Bartscher 700 B800 2x23л art286922:
- Регулярне очищення: Легко розбирається для очищення. Переконайтеся, що всі частини очищені після кожного використання, щоб забезпечити довгострокову роботу.
- Перевірка температури: Періодично перевіряйте температурний режим для забезпечення правильних умов приготування.
Назва | Завантажити |
Каталог 2022.pdf | |
Технічний паспорт.pdf | |
Електрична схема.pdf | |
Збірне креслення.pdf | |
Інструкція з експлуатації.pdf | |
Каталог 2025.pdf |
Фритюрниця є одним з найбільш затребуваних елементів в роботі гарячого цеху в кафе, фаст-фуду. У цій статті ви знайдете багато інформації яка допоможе вам вибрати кращу фритюрницю для вашого закладу.