Продано
Настільна фритюрниця Bartscher BF 21E — це професійне обладнання, що ідеально підходить для інтенсивного використання на комерційних кухнях та в ресторанах. Виготовлена з нержавіючої сталі високої якості (CNS 18/10), що забезпечує довговічність та безпеку при контакті з харчовими продуктами.
Особливості настільної фритюрниці Bartscher BF 21E art101412:
- Матеріал виготовлення: CNS 18/10 — стійкий до корозії, що легко очищається.
- Працює від мережі 400 В: Висока потужність 6.8 кВт для ефективного смаження.
- Ергономічний дизайн: Простота у використанні та догляді.
Переваги настільної фритюрниці Bartscher BF 21E art101412:
- Висока потужність: Забезпечує швидке та рівномірне нагрівання олії для професійного смаження.
- Компактний розмір: підходить для обмежених просторів на кухні.
- Легкість в експлуатації: Зручне керування та доступ до елементів для простого догляду.
Область застосування настільної фритюрниці Bartscher BF 21E art101412:
- Комерційні кухні: Ідеально підходить для використання в ресторанах, кафе, фастфудах та інших закладах громадського харчування.
- Професійні кухарі: Оптимальний для приготування різних видів смажених страв.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Bartscher
Гарантійний термін (міс)
24
Країна реєстрації/виробник бренду
Італія/Німеччина
Загальні характеристики
Сторінка в каталозі 2021
90
Висота кошика (мм)
70
Кількість ємностей (шт.)
1
Кількість кошиків обладнання (шт.)
1
Об'єм ємності (л)
21
Об'єм кошика (л)
16,1
Режим роботи
електричний
Кількість камер (шт.)
1
Об'єм (л)
21
Тип установки обладнання
настільний
Тип управління
ручка
Застосування товару
приготування у фритюрі
Властивості
закруглені кути зливний кран із запобіжним пристроєм раковина з великою зоною охолодження
Управління
ручка
Контрольна лампа
розігрів готовність до роботи
В комплекті
1 кришка 1 кошик
Підключення приладів
3 NAC
Тип
настільний прилад
Регулювання ніжок по висоті
так
Температурний діапазон до
190 °C
Температурний діапазон від
140 °C
Ширина кошика (мм)
365
Запобіжний термостат
так
Ширина ємності (мм)
650
Висота ємності (мм)
150
Кран зливу жиру
так
Холодна зона
так
Нагрівальний елемент
відкидний
Нагрівальний елемент з нержавіючої сталі
так
Регулювання температури
вручну
Живлення
електрика
Габарити камери
650 x 390 x 150 мм
Глибина ємності (мм)
390
Максимальная рабочая температура (С)
+190
Минимальная рабочая температура (С)
+140
Корпус
Матеріал
нержавіюча сталь
Електро частина
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
6.8
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару всередині
Довжина кошика (мм)
630
Глибина кошика (мм)
365
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
70.00x59.00x32.00
Вага нетто, кг
31.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
84x71x38
Вага брутто, кг
37.20000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування настільної фритюрниці Bartscher BF 21E art101412:
- Регулярне очищення: Періодично перевіряйте та очищайте фільтр, нагрівальні елементи та корпус для підтримки оптимальної роботи.
- Перевірте напругу мережі: Переконайтеся, що фритюрниця підключена до мережі 400 В для стабільної роботи.
Фритюрниця є одним з найбільш затребуваних елементів в роботі гарячого цеху в кафе, фаст-фуду. У цій статті ви знайдете багато інформації яка допоможе вам вибрати кращу фритюрницю для вашого закладу.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
