- Огляд товару
- Характеристики
- Експлуатація та технічне обслуговування
- Додаткова інформація
- Відгуки (0)
Спекотна шафа Кий-В ШЖ-2М - це інноваційне та надійне обладнання, створене для професійної кулінарії. З двома секціями для паралельної обробки продуктів, ця гаряча шафа ідеально підходить для ресторанів, кафе та інших підприємств громадського харчування.
Особливості шафи для смаження Кий-В ШЖ-2М:
-
Двосекційність: Дві незалежні секції дозволяють готувати різні страви одночасно, оптимізуючи процес приготування та збільшуючи продуктивність.
-
Ефективне опалення: Спекотна шафа оснащена ефективною системою опалення, що забезпечує рівномірний прогрів та збереження внутрішньої температури.
-
Регульована температура: Можливість точного налаштування температури в кожній секції дозволяє готувати широкий спектр страв з різними вимогами до температури.
-
Простота управління: Інтуїтивно зрозумілий панельний інтерфейс робить використання шафи максимально зручним, навіть для кухарів з обмеженим досвідом.
-
Міцні матеріали: Спекотна шафа виготовлена з високоякісних матеріалів, що забезпечує довгий термін служби та надійність в експлуатації.
Переваги шафи для смаження Кий-В ШЖ-2М:
-
Економія часу: Можливість готувати дві різні страви одночасно значно скорочує час приготування, підвищуючи ефективність кухонного процесу.
-
Універсальність використання: Широкий діапазон температур і можливість паралельної роботи з різними інгредієнтами роблять цю шафу універсальним універсальним інструментом для кулінарії.
-
Економія енергії: Висока ефективність опалення та ізоляції забезпечує енергозбереження та зниження експлуатаційних витрат.
-
Чудова якість приготування: Рівномірний розподіл тепла та точне регулювання температури гарантують, що ваші страви будуть приготовані з ідеальною температурою та текстурою.
Область застосування шафи для смаження Кий-В ШЖ-2М:
Спекотна шафа Кий-В ШЖ-2М є ідеальним рішенням для професійних кухонь у ресторанах, кафе, їдальнях, де важливі висока продуктивність, гнучкість та якість приготування.
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування шафи для смаження Кий-В ШЖ-2М:
Експлуатація:
-
Ознайомтеся з посібником користувача перед першим використанням.
-
Виберіть необхідну температуру та час приготування для кожної секції.
-
Розмістіть продукти у відповідних секціях та закрийте дверцята.
-
Увімкніть шафу для смаження та стежте за процесом приготування.
Технічне обслуговування:
-
Регулярно очищайте та дезінфікуйте внутрішні поверхні.
-
Перевіряйте стан ущільнень та прокладок, заміняйте за потреби.
-
Проводіть періодичні перевірки роботи системи опалення та терморегуляції.
-
Слідкуйте за загальним станом шафи та за потреби звертайтеся до сервісного обслуговування для професійного технічного обслуговування.
Спеціальна геометрія ТЕНів та наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні шафи ШЖ 2М забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
Роздільне регулювання ТЕНів.
Візуальний контроль.
Два термодатчики забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього ТЕНів і автоматично підтримують задану температуру. 
Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що значно подовжує термін їх служби.
Ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу .
Встановлюється з правого та з лівого боку дверцята духовки.
Всередині духовки передбачена природна конвекція.
Спекотна шафа ШЖ-2М може бути укомплектована вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
За наявності конвекції можна працювати на трьох рівнях одночасно.
Деко.
Шафа комплектується двома листами, внутрішня частина духовки оснащена трьома рівнями для завантаження листами.
Рівномірний розподіл температури.
Спеціальна геометрія Тенів і наявність теплораспределяющего поду на нижньому рівні духовки забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
Тени з нержавіючої сталі.
Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що значно продовжує термін їх служби.
Опція. Режим конвекції.
Всередині духовки передбачена природна конвекція. Жарова шафа може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. При наявності конвекції можна працювати на трьох рівнях одночасно.
Роздільне регулювання Тенів.
Два термодатчика забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього Тенів і автоматично підтримують задану температуру. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи Тенів духовки.
Регулювання висоти шафи.
Ніжки шафи регулюються по висоті.
Зручна траспортировка.
Модульна конструкція забезпечує зручність при транспортуванні і установці.
Шафи можна комплектувати одне, двох і трьома секціями шляхом встановлення шаф один на одного.
