Шафа шокової заморозки Tecnomac CT20.80

Шафа шокового заморожування Tecnomac CT20.80 надає надійне та ефективне рішення для професійних кухонь та виробничих підприємств, забезпечуючи високу якість заморожування та охолодження продуктів.

Особливості шафи шокової заморозки Tecnomac CT20.80:

• Місткість: 1 візок GN2/1 або розміром 600х800 мм (візок у комплект не входить).
• Продуктивність: охолодження до 80 кг/цикл з +90°C до +3°C, заморожування до 65 кг/цикл з +90°C до -18°C.
• Тип охолодження: динамічне охолодження для рівномірного та ефективного процесу заморожування.
• Назад: гарячим газом для запобігання накопиченню льоду та підтримки ефективної роботи.
• Хладагент: R452a для оптимального охолодження з мінімальним впливом на навколишнє середовище.

Переваги шафи шокової заморозки Tecnomac CT20.80:

• Ефективне охолодження та заморожування: забезпечує швидку та якісну обробку продуктів, що допомагає зберегти їх свіжість та поживні властивості.
• Зручність експлуатації: динамічне охолодження та гаряча відтайка спрощують обслуговування та підтримують оптимальні робочі умови.
• Екологічність: використання хладагента R452a знижує негативний вплив на навколишнє середовище.

Область застосування шафи шокової заморозки Tecnomac CT20.80:

• Професійні кухні та пекарні: для швидкого заморожування та охолодження продуктів, що особливо важливо для збереження їхньої якості.
• Ресторани та кафе: для обробки великих обсягів продуктів та забезпечення їх свіжості та безпеки.
• Виробничі підприємства: для ефективного управління процесами заморожування та охолодження у великих обсягах.