Продано
Розстоювальна камера Italbakery CLACR2P8C 6080 без підлоги призначена для рівномірного вистоювання тіста перед випіканням. Вона забезпечує оптимальні умови для бродіння та підйому тіста, що сприяє покращенню якості кінцевого продукту. Камера виконана із міцних матеріалів та оснащена системою регулювання температури та вологості.
Особливості розстоєчної камери Italbakery CLACR2P8C 6080 без підлоги:
- Розміри камери: Призначена для розміщення в кухонних або виробничих приміщеннях, забезпечуючи достатній простір для вистоювання тіста.
- Матеріали: Високоякісні матеріали, що забезпечують довговічність та легкість у догляді.
- Система керування: Регульована система контролю температури та вологості, що дозволяє точно настроювати умови вистоювання.
- Без підлоги: Конструкція камери без підлоги спрощує встановлення та дозволяє легко інтегрувати камеру у вже існуючу виробничу лінію.
Переваги розстоєчної камери Italbakery CLACR2P8C 6080 без підлоги:
- Поліпшення якості випічки: Забезпечує рівномірну вистоювання, що позитивно впливає на текстуру та смак випічки.
- Гнучкість використання: Регульована система контролю дозволяє адаптувати камеру під різні види тесту та рецептури.
- Простота встановлення: Відсутність підлоги полегшує процес встановлення та інтеграції у виробниче приміщення.
- Довговічність: Використання якісних матеріалів гарантує тривалий термін служби обладнання.
Область застосування розстоєчної камери Italbakery CLACR2P8C 6080 без підлоги:
- Пекарні
- Кондитерські
- Ресторани
- Кафе
- Виробничі цехи з випікання хлібобулочних виробів
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Italbakery
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Італія/Італія
Загальні характеристики
Кількість дверей (шт.)
2
Матеріал зовнішньої обробки
фарбований алюміній
Місткість
8 візків
Вид товару
камера ростійна
Особливості
без полу
Корпус
Колір
сірий
Колір корпусу
сірий
Електро частина
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
8
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
210.00x320.00x230.00
Вага нетто, кг
300.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
130x130x240
Вага брутто, кг
350.00000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування розстоєчної камери Italbakery CLACR2P8C 6080 без підлоги:
Експлуатація:
- Встановіть камеру у відповідному місці з урахуванням вимог до вентиляції та електроживлення.
- Налаштуйте параметри температури та вологості відповідно до вимог рецептури.
- Помістіть тісто в камеру на вистоювання, стежачи за рівномірним розподілом.
Технічне обслуговування:
- Регулярно очищайте внутрішні поверхні камери від залишків тесту та вологи.
- Перевіряйте справність системи контролю температури та вологості, проводячи регулярне технічне обслуговування.
- Оглядайте камеру на предмет пошкоджень та зносу, своєчасно проводячи ремонт або заміну зношених частин.
- Періодично калібруйте систему керування для підтримки точності налаштувань.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
