Пароконвектомат 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux

Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux 12 x GN 1/1 — це надійне та універсальне обладнання для професійних кухонь, що пропонує високу продуктивність та гнучкість у приготуванні їжі.

Особливості пароконвектомату 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:

• Корпус: з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді.
• Місткість: 12 листів розміром GN 1/1 для оптимального завантаження та гнучкості в приготуванні.
• Температурний діапазон: від +30°C до +260°C, що дозволяє готувати широкий спектр страв.
• Ручне впорскування пари: для покращення якості приготування та можливості створення різних кулінарних ефектів.
• Механічна система управління: інтуїтивно зрозуміла для легкості в експлуатації.
• Відстань між деками: 67 мм, що забезпечує рівномірне прогрівання їжі.

Переваги пароконвектомату 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:

• Висока продуктивність: дозволяє готувати великі обсяги їжі за рахунок місткості та широкого температурного діапазону.
• Гнучкість у приготуванні: ручне впорскування пари та механічне керування дозволяють адаптувати процес приготування під різні рецепти та методи.
• Надійність та довговічність: корпус з нержавіючої сталі гарантує тривалий термін служби та стійкість до корозії.

Область застосування пароконвектомату 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:

• Ресторани та кафе: для приготування різноманітних страв, включаючи випічку, парові страви, запіканки та інші кулінарні вироби.
• Пекарні та кондитерські: для рівномірного запікання хлібобулочних та кондитерських виробів.
• Кулінарні школи та виробничі кухні: для освітніх цілей та масового виробництва їжі.