Шафа шокового заморожування 100 л GoodFood GF-BCF20-HC

Шафа шокового заморожування GoodFood GF-BCF20-HC є надійним та ефективним рішенням для професійних кухонь, забезпечуючи швидке охолодження та заморожування продуктів зі збереженням їх якості та свіжості.

Особливості шафи шокової заморозки 100 л GoodFood GF-BCF20-HC:

• Корпус із нержавіючої сталі: забезпечує довговічність та гігієнічність.
• Ємність 100 л: дозволяє розміщувати до 5 гастроємностей GN 1/1 або деко розміром 400x600 мм.
• Автоматична розморозка: спрощує обслуговування та експлуатацію.
• Термощуп: 1 шт. для точного контролю температури.
• Хладагент R290: екологічно безпечний та ефективний.
• Компресор Cubige: забезпечує надійну та стабільну роботу.
• Термостат Dixel XB570L: для точного регулювання температури.
• Динамічне охолодження: рівномірний розподіл холоду всередині шафи.
• Електричні параметри: напруга 220 В, потужність 750 Вт.

Переваги шафи шокової заморозки 100 л GoodFood GF-BCF20-HC:

• Швидке заморожування та охолодження: цикл охолодження від +90°C до +3°C за 90 хвилин (18 кг), цикл заморожування від +90°C до -18°C за 240 хвилин (14 кг).
• Зручне розміщення: відстань між напрямними 60 мм дозволяє ефективно використовувати внутрішній простір.
• Простота обслуговування: автоматичне розморожування та якісні компоненти знижують необхідність частого технічного обслуговування.

Область застосування шафи шокової заморозки 100 л GoodFood GF-BCF20-HC:

• Ресторани та кафе: для швидкого заморожування та охолодження продуктів, що зберігають їх якість та свіжість.
• Пекарні та кондитерські: для заморожування тіста та випічки.
• Об'єкти громадського харчування: для ефективного управління запасами та продовження терміну зберігання продуктів.