Коптильня Unox XUC090

Коптильня Unox XUC090 дозволяє легко та ефективно додавати копчені аромати до страв, підвищуючи їх смакові якості та забезпечуючи нові можливості для кулінарних експериментів.

Особливості коптильні Unox XUC090:

• Сумісність: призначена для використання з електричними та газовими печами ChefTop лінійки ONE та PLUS, оснащених додатковим ТЕНом у камері (електричні печі, що випускаються з 15 червня 2016 р., та газові печі, що випускаються з 5 серпня 2016 р.). Не сумісна з моделями XEVL-2021-YPRS, XEVL-2021-DPRS, XEVL-2021-GPRS, XEVL-2011-YPRS, XEVL-2011-DPRS, XEVL-2011-GPRS, XEVL-2011-E1RS, XEC EPRM, XECC-0513-EPRM, XECC-0523-EPRM, XECC-0523-E1RM.
• Матеріали для копчення: підходить для використання тріски та деревної стружки, можливість додавання натуральних ароматичних інгредієнтів.
• Режими копчення: ручний режим (лінійка ONE) та автоматичний режим (лінійка PLUS).

Переваги коптильні Unox XUC090:

• Гнучкість у використанні: підтримує як ручне, так і автоматичне копчення в залежності від моделі печі.
• Розмаїття ароматів: можливість використання різних видів трісок та додавання натуральних ароматичних інгредієнтів для отримання унікальних смаків та ароматів.
• Зручність інтеграції: легко інтегрується з відповідними печами Unox, розширюючи функціональність обладнання.

Область застосування коптильні Unox XUC090:

• Ресторани та кафе: для створення різноманітних копчених страв, таких як м'ясо, риба, сири та овочі.
• Кулінарні майстерні та кондитерські: для додавання копченого аромату в унікальні рецепти та страви.