Парасолька витяжна пристінна Tehma з жировловлювачем 1000х900х400мм

Експлуатація та технічне обслуговування парасольки витяжного пристінного Tehma з жировловлювачем 1000х900х400мм:

Експлуатація:

• Встановіть парасольку на стіну згідно з інструкцією виробника, забезпечуючи достатнє кріплення.
• Підключіть парасольку до системи витяжки та електроживлення відповідно до посібника користувача.
• Увімкніть парасольку за необхідності вентиляції на кухні.

Технічне обслуговування:

• Регулярно перевіряйте стан жироуловлювача та очищайте його від жирових відкладень.
• Проводіть профілактичні огляди системи витяжки та парасольки для виявлення та усунення можливих несправностей.
• За необхідності обслуговування звертайтесь до професіоналів для проведення технічного обслуговування та ремонту.

Парасольки вентиляційні витяжні призначені для встановлення в системі витяжної вентиляції на об'єктах громадського харчування та служать для очищення повітря від жиру, олії та водяної пари. Парасольки вентиляції служать для нейтралізації неприємних запахів, продуктів горіння і пари, а також відновлення оптимального мікроклімату в гарячому цеху.

Це вентиляційне обладнання забезпечує ефективне та швидке очищення повітря.

Парасольки можуть бути розміщені над будь-яким тепловиділяючим обладнанням (плитою, смаженою шафою, фритюрницею, грилем тощо) та обов'язково підключені до системи з виносним вентилятором.

Для уловлювання теплого повітря над плитами встановлюють парасольку, площа поверхні якої на 200 мм перевищує площу джерела тепла. Наведемо приклад: кухонна плита має розмір 600*600 мм. Вибираємо витяжну парасольку для плити, що стоїть біля стіни – пристінний та розміри повинні бути 700*800 мм. Острівну парасольку встановлюють над плитою, що окремо стоїть, розмірами 800*800 мм.

Можливі два способи кріплення парасольки:

• Пристинне виконання. У разі розташування тепловиділяючого обладнання біля стіни парасолька кріпиться безпосередньо до стіни над обладнанням;
• Острівний варіант. Якщо кухонна лінія або її окремі елементи розташовані посеред приміщення, раціональніше використовувати острівну парасольку або два зонти пристінного виконання, прикріпивши їх задніми частинами один до одного і додатково підвісивши ланцюгами до стелі.

Конструкція:

Всі моделі парасольок виконані повністю з харчової нержавіючої сталі і складаються з двох основних компонентів: корпусу та знімних лабіринтних фільтрів, що легко виймаються та чистяться.

У парасольці є герметичний канал, яким масло стікає в накопичувальні склянки, розташовані симетрично з двох кінців парасольки.

Парасолька невеликих розмірів може кріпитися безпосередньо до стіни. Коли ж “шапка” парасольки виявляються досить широкими, його кріплять додатково ланцюгами до стелі, що забезпечує більшу стійкість.

Принцип дії:

Розігріте повітря, насичене парами олії всмоктується в парасольку, при проходженні крізь фільтр він ударяється об стінки фільтра, що має лабіринтну структуру, внаслідок температурного перепаду олія конденсується і відокремлюється від повітря. Далі масло стікає герметичним зливним каналом в накопичувальні ємності. Для більш легкого видалення олії з ємностей у них рекомендується попередньо залити рідкий миючий засіб.