Продано
Пароконвектомат Silversteam2 P-5110DRS Bartscher art117184 — це потужний та високоефективний пристрій, призначений для професійних кухонь. Завдяки додатковій потужності та продуманій системі керування, він забезпечує відмінні результати навіть при максимальному завантаженні. Пристрій ідеально підходить для прискореного процесу приготування та розігріву їжі, а також спрощує догляд за обладнанням.
Особливості пароконвектомату Silversteam2 P-5110DRS Bartscher art117184:
- Потужність 5 x 1/1 GN: Забезпечує велику місткість та високу продуктивність, дозволяючи працювати з великими обсягами їжі одночасно.
- Функція контролю рівня пари: Гарантує точне керування вологістю та температурою для оптимальних кулінарних результатів.
- Швидкість приготування та розігріву: скорочує час приготування страв, що особливо важливо в умовах високого навантаження.
- Просте керування: Інтуїтивно зрозуміла панель керування дозволяє легко налаштувати режими роботи, заощаджуючи час на підготовку.
- Система очищення: Зручна функція для швидкого очищення пристрою, що знижує витрати часу на технічне обслуговування.
Переваги пароконвектомату Silversteam2 P-5110DRS Bartscher art117184:
- Ефективність та економія часу: Швидке приготування та розігрів продуктів за рахунок високої потужності та контроль за рівнем пари.
- Зручність використання: Легкість у налаштуванні та управлінні, ідеальний для професіоналів у сфері громадського харчування.
- Універсальність: підходить для широкого спектру продуктів, включаючи м'ясо, рибу, випічку та овочі.
- Мінімальні витрати на обслуговування: Система самоочищення знижує потребу в частому ручному очищенні, забезпечуючи тривалий термін служби пристрою.
Область застосування пароконвектомату Silversteam2 P-5110DRS Bartscher art117184:
- Ресторани та готелі: Відмінно підходить для приготування страв у великих обсягах, ідеально для шведських столів та масового обслуговування.
- Кейтеринг та фуршети: Прискорює процес приготування та подачі їжі для великих груп людей.
- Столові та підприємства громадського харчування: Дозволяє швидко та ефективно готувати різноманітні страви для великого потоку клієнтів.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Bartscher
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів (шт)
1
Серія товару
Silversteam2
Тип управління
сенсорне
Властивості
Скруглена робоча камера Напрямні, що виймаються Подвійне скління дверей Світлодіодне освітлення в дверцятах Штепсельна розетка (500 Вт) для підключення витяжки Швидше первинне та повторне нагрівання Зменшене на 16 % час приготування Найкращим чином проявляє себе при сильно заповнених готових
В комплекті
1 решітка 1/1 GN 1 деко 1/1 GN 1 шланг подачі води 1 шланг подачі для засобу для чищення
Підключення приладів
3 NAC
Налаштування часу до
5 999 хвилин
Налаштування часу від
0 хвилин
Важлива інформація
Починаючи з жорсткості води 5° dH рекомендуємо попереднє включення відповідного пом'якшувача води, а також тиск води не більше 3 бар
Регулювання температури
з кроком 1 °C
Кількість вставок
5
Відстань між вставками
74 мм
Внутрішнє освітлення
так
Матеріал робочої камери
CNS 18/10
Формат вставки
1/1 GN 600 x 400 мм
Вид вставки
впоперек
Кількість етапів приготування
9
Зволоження
так
Підключення датчика температури всередині
спереду знизу
Підключення USB
Спереду знизу
Вид товару
пароконвектомат
Підключення до водопроводу
3/4"
Кількість швидкостей вентилятора
3
Програма очищення
так
Максимальная рабочая температура (С)
+300
Минимальная рабочая температура (С)
+50
Корпус
Матеріал корпуса
нержавіюча сталь CNS 18/10
Колір
сірий
Колір корпусу
сірий
Функції і режими
Функції
Автоматична 3-рівнева система очищення з програмою сушіння Створення пари шляхом прямого упорскування Приготування на пару Готування дельта-Т Комбіноване приготування на пару Готування за низьких температур Зворотний хід двигуна (колеса вентилятора) Циркулююче повітря Охолодження на етапі приготування Ручне зволоження
Режим безперервної роботи
так
Електро частина
Джерело живлення
електрика
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
7.7
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
90.50x84.00x68.00
Вага нетто, кг
90.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
104.08x96.6x78.2
Вага брутто, кг
103.50000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Silversteam2 P-5110DRS Bartscher art117184:
- Регулярне очищення: Використання системи самоочищення після кожного робочого циклу значно полегшує процес догляду за обладнанням.
- Контроль температури та пари: Регулярно перевіряйте налаштування, щоб підтримувати оптимальні умови для приготування їжі.
- Перевірка стану камери: Переконайтеся, що камери пароконвектомату правильно завантажені та розподілені для ефективної роботи пристрою.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
