Продано
Бойлерний пароконвектомат Fagor ADVANCE IKORE APW-101-E використовується для точного, універсального та економічного приготування великого обсягу страв із мінімальною участю оператора. Підходить для будь-яких термічних процесів — від парового варіння до конвекційної запіканки — і гарантує стабільний результат навіть за інтенсивної експлуатації.
Особливості бойлерного пароконвектомату Fagor ADVANCE IKORE 10 x GN1/1 APW-101-E R LW S:
- Місткість: 10 рівнів GN 1/1
- 10,1” сенсорний TFT-екран: просте, наочне керування
- Відкриття дверей: праворуч
- iCooking — інтелектуальна технологія приготування
- Потужний бойлер та 6-ступінчастий вентилятор для рівномірної циркуляції тепла
- Режими:
- Низькотемпературна пара: +30…98 °C
- Пар: +99 °C
- Суперпар: +100…130 °C
- Конвекція: +30…300 °C
- Діаметр входу води: ¾", злив — Ø40 мм
- Тиск води: 2–4 бар
- Вбудована система миття: Liquid Smart Wash (з рідким миючим засобом)
- Обладнаний термощупом
- Інтерфейс підключення: Wi-Fi та USB через iKonnect
Переваги бойлерного пароконвектомату Fagor ADVANCE IKORE 10 x GN1/1 APW-101-E R LW S:
- Інтелектуальне приготування з iCooking: швидке, точне та адаптивне завершення процесу
- Клімат-контроль iClima з точністю до 1% вологості
- Багатофункціональність: режими вакуумного приготування, пастеризації, копчення, ферментації, регенерації та дегідрації
- Fagor Easy — Персоналізація інтерфейсу під користувача
- Віддалений контроль через мобільні пристрої
- Високий рівень гігієни завдяки автоматичному миття
- Енергоефективність та рівномірне готування за рахунок запатентованих двонаправлених турбін
Область застосування бойлерного пароконвектомату Fagor ADVANCE IKORE 10 x GN1/1 APW-101-E R LW S:
- Ідеальний для професійних кухонь, ресторанів високого завантаження, їдалень, кейтерингу та фуд-сервісів
- Підходить для широкого спектру страв: м'ясо, риба, морепродукти, овочі, хлібобулочні та кондитерські вироби
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Fagor
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Іспанія/Іспанія
Загальні характеристики
Місткість гастроємностей GN
10xGN1/1
Кількість рівнів для листів (шт.)
10
Тип дисплея
сенсорний
Формат GN
GN1/1
Злив води
40мм
Сторона відкривання дверей
правостороння
Тип парозволоження
бойлерне
Панель управління
сенсорна
Вид товару
пароконвектомат
Підключення до водопроводу
3/4"
Максимальная рабочая температура (С)
+300
Минимальная рабочая температура (С)
+30
Корпус
Колір корпусу
сірий
Електро частина
Джерело живлення
електрика
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
18,6
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
89.80x82.40x115.00
Вага нетто, кг
148.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
103x95x132
Вага брутто, кг
170.00000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату бойлерного Fagor ADVANCE IKORE 10 x GN1/1 APW-101-E R LW S:
- Підключення води з фільтрацією, дотримання тиску 2–4 бар
- Регулярне очищення системи з використанням рекомендованих рідких миючих засобів
- Профілактичний огляд бойлера та вентиляторів згідно з регламентом
- Використання термощупу та програм iCooking забезпечує точність та безпеку
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
