Розстоювальна шафа Frosty FBP-16B на 16 рівнів — це професійне обладнання для рівномірного вистоювання тіста перед випіканням. Ідеально підходить для пекарень, кондитерських та закладів громадського харчування, забезпечуючи стабільну температуру та вологість.
Особливості шафи розстоєчної на 16 рівнів Frosty FBP-16B:
- Місткість: 16 рівнів під лист 600×400 мм (GN 1/1)
- Температурний режим: від +30 C до +90 C
- Регулювання вологості
- Не вимагає підключення до водопроводу
- Вентилятор задньої стінки для рівномірного розподілу тепла
- Механічний датчик рівня води
- Двійні двері зі склом для контролю процесу
- Напрямні з металевих трубок
- Корпус із нержавіючої сталі
Переваги шафи розстоєчної на 16 рівнів Frosty FBP-16B:
- Рівномірне вистоювання завдяки циркуляції повітря
- Проста установка без підключення до водопостачання
- Зручний візуальний контроль через скляні двері
- Надійна та довговічна конструкція
- Оптимальна місткість для середніх та великих виробництв
- Простота експлуатації та обслуговування
Область застосування шафи розстоєчної на 16 рівнів Frosty FBP-16B:
- Пекарні
- Кондитерські
- Ресторани
- Кафе
- Виробничі кухні
- Міні-пекарні
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування шафи розстоєчної на 16 рівнів Frosty FBP-16B:
Перед початком роботи необхідно залити воду в резервуар та контролювати її рівень за допомогою механічного датчика. Рекомендується регулярно очищати внутрішню камеру та напрямні від забруднень, а також підтримувати чистоту корпусу з нержавіючої сталі для продовження терміну служби обладнання.
