Apach AV043D — это высокотехнологичное решение для профессиональной кухни, где важна точность, надежность и удобство в управлении.
Особенности печи конвекционной 4 x GN2/3 Apach AV043D:
- 4 уровня с направляющими под GN2/3 и противни 460×340 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Электронное управление с 2,4” сенсорным дисплеем
- Инжекторное пароувлажнение для сохранения сочности продуктов
- Реверс вентилятора — равномерное распределение тепла
- Wi-Fi и USB-подключение — загрузка и передача программ
- 100 программ с возможностью настройки поэтапного приготовления
- 12 программ быстрого доступа
- Функции ночного приготовления и расстойки
Преимущества печи конвекционной 4 x GN2/3 Apach AV043D:
- Максимальный контроль и гибкость в работе благодаря электронному управлению
- Универсальность: выпечка, запекание, регенерация и низкотемпературная готовка
- Эргономика и удобство: интуитивный интерфейс и программируемые режимы
- Подключение к сети (Wi-Fi) и импорт/экспорт рецептов через USB
- Компактные размеры, идеально подходят для кухонь с ограниченным пространством
Область применения печи конвекционной 4 x GN2/3 Apach AV043D:
- Кафе, пекарни, рестораны, фастфуд
- Подходит для приготовления выпечки, мяса, овощей, десертов, полуфабрикатов
- Оптимальна для заведений с высоким и средним оборотом блюд
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание печи конвекционной 4 x GN2/3 Apach AV043D:
- Рекомендуется подключение к системе водоснабжения для пароувлажнения
- Регулярная очистка камеры и вентиляторов продлевает срок службы
- Простое программирование и обновление прошивок/рецептов через Wi-Fi или USB
- Перед первым использованием рекомендуется настроить пароувлажнение и тестировать реверс