М'ясорубка 130 кг/год Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промислова призначена для професійного подрібнення м'яса та риби у фарш однорідної консистенції. Підходить для приготування маси для котлет, тюфтель, пельменів, соусів, ковбас та інших напівфабрикатів.
Особливості м'ясорубки 130 кг/год Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промислової:
- Професійна настільна м'ясорубка
- Корпус та ріжучий блок з нержавіючої сталі
- Система ножів повний Unger:
- 1 підрізні грати
- 2 грати з отворами Ø3 та Ø5 мм
- 2 двосторонні ножі, що самозаточуються
- Продуктивність: 100–130 кг/год (при роботі з чистим м'ясом без жил та кісток)
- Діаметр завантажувальної вирви: 82 мм
- Електродвигун без повітряного охолодження
- Вентиляційна система із захистом від перевантажень
- Знімні деталі для полегшеного миття та санітарної обробки
- Компактний корпус із покриттям проти корозії
Переваги м'ясорубки 130 кг/год Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промислової:
- Якісний та рівномірний помел м'яса та риби
- Оптимально підходить для дрібного та середнього виробництва
- Просте технічне обслуговування
- Довгий термін служби ножового блоку
- Відповідність міжнародним стандартам гігієни та безпеки
Область застосування м'ясорубки 130 кг/год Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промислової:
- Ресторани та кафе
- Кулінарні цехи
- М'ясопереробні підприємства
- Заготівельні бази та магазини з переробкою м'яса
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування м'ясорубки 130 кг/год Fama TS12 FTS106E 3Ф Unger промислової:
- Підключати до трифазної мережі з дотриманням вимог техніки безпеки
- Використовувати лише для чистого м'яса без кісток
- Регулярно знімати та промивати ножовий блок та решітки
- Контролювати знос ножів, при необхідності замінювати
- Не допускати перегріву двигуна — дотримуватися допустимого навантаження
Всі професійні пристрої для подрібнення м'яса діляться за типом ножів на дві системи: Enterprise та Unger.
- Код товару: K20493