Професійна фритюрниця — невід'ємний атрибут підприємств комунального харчування. Фритюрниця ідеально підходить для приготування картоплі фрі, пончиків, чебуреків та креветок. Для різних продуктів та температурних режимів професійна фритюрниця оснащена регулятором температури. Фритюрниця легко миється та чиститься. Вибирайте фритюрниці з компонентами, що повністю розбираються, або знімною чашею з антипригарним покриттям. Професійні фритюрниці можуть бути як електричними, і газовими. Підлогові професійні фритюрниці використовуються там, де фритюр складає головне меню. Професійна фритюрниця 700 B800 Bartscher 2859271 працює на природному газі, має п'єзозапалювання. Серія 700 виготовлена із високоякісної сталі CNS 18/10.
Особливості фритюрниці для підлоги Bartscher 700 B800 2x23л газ. art2859271:
- Працює на природному газі: П'єзозапалювання для зручного та безпечного використання.
- Матеріал: Високоякісна сталь CNS 18/10.
- Регульовані ніжки: Висота регулюється від 850 мм до 900 мм.
- Два корзини: Ємністю 23 л кожна, глибина 265 мм, ширина 260 мм, висота 110 мм.
- Температурний діапазон: від 100 до 190 градусів Цельсія.
- Ємність для збирання жиру: Є кран для зливу жиру.
- Керування ручкою: Просте та зручне керування.
Переваги фритюрниці підлоги Bartscher 700 B800 2x23л газ. art2859271:
- Велика місткість: Два кошики дозволяють готувати велику кількість продуктів одночасно.
- Легкість у догляді: Антипригарне покриття та знімні компоненти спрощують процес чищення.
- Надійність: Виготовлена з довговічних та якісних матеріалів.
Область застосування фритюрниці підлоги Bartscher 700 B800 2x23л газ. art2859271:
- Основне меню: Ідеально підходить для ресторанів, кафе та закладів громадського харчування, де фритюра складає основу меню.
- Для підприємств громадського харчування: Підходить для приготування різноманітних страв.
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування фритюрниці для підлоги Bartscher 700 B800 2x23л газ. art2859271:
- Регулярне очищення: проводити очищення та зливання жиру після кожного використання для підтримки ефективної роботи.
- Перевірка температури: Регулярно контролюйте температурний режим для забезпечення правильних умов приготування.
| Назва | Завантажити |
| Каталог 2022.pdf | |
| Технічний паспорт.pdf | |
| Збірне креслення.pdf | |
| Інструкція з експлуатації.pdf | |
| Каталог 2025.pdf |
Фритюрниця є одним з найбільш затребуваних елементів в роботі гарячого цеху в кафе, фаст-фуду. У цій статті ви знайдете багато інформації яка допоможе вам вибрати кращу фритюрницю для вашого закладу.
