Апарат шокового заморожування Rauder SRS ATT05 - це високопродуктивне обладнання, призначене для шокового заморожування харчових продуктів. Шокова заморозка - це процес швидкого охолодження продуктів до дуже низьких температур, що дозволяє зберегти їхню свіжість, текстуру, а також зменшити утворення кристалів льоду, що може негативно позначитися на якості та зовнішньому вигляді продуктів.
Особливості апарату шокового заморожування Rauder SRS ATT05:
- Висока продуктивність: Апарат має високу продуктивність і дозволяє шоково заморожувати великі обсяги продуктів за короткі проміжки часу.
- Точний контроль температури: Апарат оснащений сучасною системою управління, яка забезпечує точний контроль температури та часу заморожування для оптимальних результатів.
- Зручний інтерфейс: Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс робить керування апаратом простим та легким, що дозволяє операторам легко освоїти його роботу.
- Надійність та тривалий термін служби: Rauder SRS ATT05 виготовлений з якісних матеріалів, що забезпечує його надійність та тривалий термін служби при правильному користуванні.
Переваги апарату шокового заморожування Rauder SRS ATT05:
- Збереження якості продуктів: Шокова заморозка дозволяє зберегти якість, смак та поживні властивості продуктів, що особливо важливо для закладів громадського харчування та харчової промисловості.
- Збільшення терміну зберігання: Завдяки швидкому заморожуванню продуктів, їх термін зберігання збільшується, що дозволяє знизити втрати та покращити управління запасами.
- Економія часу та ресурсів: Автоматична система шокового заморожування дозволяє скоротити час та ресурси, що витрачаються на процес заморожування, що підвищує ефективність виробництва.
- Розширення меню: Шокове заморожування дозволяє швидко заморожувати різні продукти, що відкриває нові можливості для створення різноманітних страв та меню.
Область застосування апарату шокового заморожування Rauder SRS ATT05:
Апарат Rauder SRS ATT05 знаходить широке застосування у різних підприємствах харчової промисловості та громадського харчування, включаючи ресторани, кафе, кондитерські, морожені лавки, виробництва замороженої їжі та інші. Він ідеально підходить для заморожування різних продуктів, таких як м'ясо, риба, овочі, фрукти, випічка та морозиво.
Основні технічні особливості Апарат шокової заморозки Rauder SRS ATT05
- напруга 220 В
- споживана потужність 0.68кВт
- використовуваний холодоагент R404A
- кліматичний клас - SN, N, ST
- об'єм 110л
- колір корпусу - сірий
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування апарату шокового заморожування Rauder SRS ATT05:
Експлуатація:
Перед використанням апарата уважно ознайомтеся з інструкцією користувача, наданою виробником.
Переконайтеся, що апарат встановлений на рівній та стабільній поверхні.
Підготуйте продукти для заморожування, обріжте їх до необхідного розміру та покладіть на підноси для заморожування.
Увімкніть пристрій та настройте бажану температуру та час заморожування.
Розмістіть лоток з продуктами в камері заморожування та закрийте дверцята.
Після завершення процесу заморожування обережно вийміть заморожені продукти з камери.
Технічне обслуговування:
Регулярно очищайте та дезінфікуйте камеру заморожування та інші елементи апарата згідно з інструкцією користувача.
Перевіряйте стан ущільнень та дверцята, за потреби замінюйте їх.
Проводіть профілактичні огляди та технічне обслуговування апарату відповідно до рекомендацій виробника.
У разі виникнення несправностей звертайтеся до фахівців або авторизованих сервісних центрів для ремонту та заміни деталей.
Дотримуйтеся вказівок щодо зберігання та обслуговування апарата, щоб забезпечити його надійну роботу та тривалий термін служби.
